Sałatki

Sałatka Szefa Kuchni
kaczka confit ułożona na posłaniu z sałat i pomarańczy, z prażonymi pestkami dyni i sosem malinowym
34
bez glutenu
Sałatka z kozim serem
opiekana rolada koziego sera, podana na kompozycji sałat z marynowaną dynią, buraczkami, sosem jeżynowym i chrupiącą focaccią
34
vege
Sałatka z pieczoną gruszką
faszerowaną orzechami włoski, gorgonzolą i świeżym tymiankiem, podana z chipsem z boczku, grillowaną sałatką lodową i słodkim dressingiem na bazie miodu i octu balsamicznego
32
bez glutenu/ nowość