| Sałatka Szefa Kuchni kaczka confit ułożona na posłaniu z sałat i pomarańczy, z prażonymi pestkami dyni i sosem malinowym | 34 bez glutenu |
| Sałatka z kozim serem opiekana rolada koziego sera, podana na kompozycji sałat z marynowaną dynią, buraczkami, sosem jeżynowym i chrupiącą focaccią | 34 vege |
| Sałatka z pieczoną gruszką faszerowaną orzechami włoski, gorgonzolą i świeżym tymiankiem, podana z chipsem z boczku, grillowaną sałatką lodową i słodkim dressingiem na bazie miodu i octu balsamicznego | 32 bez glutenu/ nowość |
